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| Come Coltivare il Basilico nell’orto
Non a caso lo si utilizza praticamente dappertutto dalla pasta al pesto alla pizza e via dicendo. Per questa ragione potresti volerlo coltivare ed averlo sempre a portata di mano. Coltivare il basilico è davvero molto semplice, vediamo quindi come fare. Per prima cosa compra i semi di basilico, scegliendo tra le diverse varietà disponibili. Tieni a mente che esistono varietà di basilico che vanno dai 20 centimetri al mezzo metro di altezza. Il periodo ideale per la semina del basilico parte dalla fine di marzo fino a tutto Maggio. Puoi effettuarlo in campo aperto realizzando dei solchi di circa 5 millimetri di profondità. Lascia una distanza di circa 25 centimetri tra una pianta e l’altra e ricorda di tenere il terreno sufficientemente irrigato.
I primi risultati li vedrai nel mese di Giugno, noterai già le piante di basilico ben sviluppate pronte per essere utilizzate in tavola.
Un’operazione che dovrai sempre fare è quella di eliminare le inflorescenze e le erbacce. In questo modo onde evitare che le piante si deperiscano, anzi al contrario, le renderai più forti.
A tal proposito ricorda di disporre il basilico in aree del terreno soleggiate, ma non troppo.
Il basilico, come diverse altre piante aromatiche, è una pianta stagionale che puoi coltivare anche negli anni successivi. Tuttavia esistono tanti modi per conservare il basilico ed averlo tutto l’anno. Quindi compra pure i semi di basilico e fatti una bella scorta!
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